Les Herbes de Provence sont un mélange de 5 à 6 herbes aromatiques qui poussent ... en Provence. ;-) C'est d'ailleurs dans cette partie de la France que cette préparation a été créée.
Un des mélanges que nous connaissons bien est composé de 5 herbes : le romarin, le basilic, le thym, la marjolaine et la sarriette. C'est un ensemble très aromatique qui concentre les saveurs de la cuisine méditerranéenne.
Les usages culinaires des Herbes de Provence sont très nombreux. Ces herbes parfumeront vos plats mijotés ou rôtis, vos viandes de bœuf au barbecues, vos sauces, mais aussi vos tomates ou aubergines cuites au four ou vos pommes de terre en robe de chambre.
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Bon appétit !
Si vous voulez plus d'informations ou si vous êtes intéressé par ce produit, n'hésitez pas à nous contacter à cette adresse : herbsfromfrance@gmail.com
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